マクロビオテック講師/李香美(り・ひゃんみ)
酵素と出会ったきっかけにより母娘でワイルドミューズを立ち上げる。もともとナチュラルな食生活を意識してましたが、マクロビオテックの食の陰陽論に強く惹かれ、2014年に久司道夫氏の直弟子であるデニーワックスマン氏の学校、ストレンセニン・ヘレス・インスティチュート(Stregthening Health Institute・ペンシルバニア州フィラデルフィア市)に学び始める。2017年に講師コースを卒業、在住しているアメリカペンシルバニア州で地元の学校や美と健康サロンで料理クラスを教える。2018年に初めて日本(兵庫県姫路市)で初心者向けセミナーを開催する。「健康はひとりひとり、家族から」をモットーに自分の健康をいかに取り戻し人生を楽しめるか、現役ママの視点からマクロビオテックの良さを伝えています。